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prensa de albacete
El sector hostelero critica el trato que le da el consistorio Aclaran al concejal de Medio Ambiente que están en proceso de corrección de las anomalías detectadas en varios establecimientos LV ALBACETE La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (Apeht) denunció ayer en nota de prensa que están recibiendo «por parte de los órganos municipales competentes» un trato «que entendemos que no nos merecemos» con una «falta de sensibilidad en el planteamiento y solución de los problemas que tiene el sector de hostelería». A juicio de la Apeht, de la difusión en los medios de comunicación de los asuntos abordados en la última comisión de Medio Ambiente –en relación con la propuesta de cese de actividad en varios establecimientos de hostelería– y de las declaraciones efectuadas sobre el asunto por el concejal del área, José Eduardo Martínez Valero, se desprende una imagen de los hosteleros «como si fuésemos infractores permanentes de la legalidad». Predisposición Tras explicar que las deficiencias detectadas en estos establecimientos, y por las que se les abrió expediente en el Ayuntamiento, están en proceso de corrección, la Asociación de Hosteleros señala que «le consta al Ayuntamiento y a la concejalía correspondiente las preocupaciones e inquietudes de los profesionales del sector tendentes siempre a corregir cualquier tipo de molestia que se producen en el ejercicio de nuestras actividades». En esta línea, comentan que «nuestros empresarios de hostelería quieren que sus industrias, donde han depositado sus ilusiones, sus inversiones y han creado puestos de trabajo se desenvuelvan de forma totalmente ajustada a la legalidad». Cabe recordar que la Asociación de Hostelería y Turismo representa a más de 1.100 establecimientos de toda la provincia de este sector. Cumpliendo las reglas LV ALBACETE La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (Apeht), en su nota de prensa, explica que «no tendría sentido ejercer nuestra profesión sin cumplir las reglas, siendo normal que las deficiencias que vayan surgiendo y se pongan de manifiesto por una u otra forma se vayan corrigiendo». «Y todo ésto queremos hacerlo quita y pacíficamente sin necesidad de salir en los medios de comunicación y sin recibir tratamientos como el que ponemos de manifiesto, que perjudica el prestigio y el buen nombre adquirido por nuestros profesionales, cuando de lo que se trata es de corregir problemas subsanables con voluntad de hacerlo», añade la Asociación de Hostelería. |
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